漢來海港 - 台南南紡店
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說明
新菜上桌
漢來海港 新菜上桌｜夏季限定
炎炎夏日，味蕾也想來點新鮮刺激！
漢來海港精選當季食材，全新打造「夏季限定菜單」，從經典西式、熱炒中式到開胃冷盤，加入更多海味驚喜與異國香氣，無論是午晚餐的澎湃滿足，或是午後限定的輕盈美味，都讓你每一口都能嚐到夏天的層次與鮮度。
即日起至 2025/09/09 全台漢來海港餐廳 同步供應
（圖片僅供參考，餐點依現場供應為主）
午晚餐供應
西式料理
- 德國豬腳（產地：加拿大）｜外皮酥脆、肉質Q彈，一口咬下滿是膠質的幸福感！
- 日式烤雞腿排｜醬香撲鼻，雞皮微脆、肉嫩多汁，讓人停不下筷。
- 蕃茄起士焗鮮魚｜起司濃郁牽絲，搭配酸甜蕃茄與鮮嫩白魚，超療癒！
- 義式番茄燴牛肉丸（產地：美國）｜番茄燴醬濃郁入味，牛肉丸香嫩多汁，是小孩最愛的經典味。
- 培根松露洋芋泥｜綿密洋芋泥裡藏著松露香氣，每一口都滿足到心底。
- 蒜味辣椒奶油大蝦｜大蝦鮮彈，奶油與蒜香交織，辣得剛剛好，超開胃！
- 奶油玉米巧達濃湯｜香濃滑順，玉米粒飽滿多汁，暖心又暖胃。
中式料理
- 樹子清蒸海上鮮｜樹子微鹹提鮮，魚肉細緻，最能吃出原始鮮味。
- 麻辣水煮五花肉（產地：台灣）｜辣得過癮、香氣四溢，入口即化的油花令人難忘！
- 炒櫻花蝦四季豆茄子｜鹹香櫻花蝦與時蔬完美融合，色香味俱全！
- 中式海鮮刀削麵（產地：台灣）｜Q彈刀削麵吸附海鮮湯頭精華，每一口都充滿鮮香。
- XO醬牛肉鮮蔬炒飯（產地：美國）｜粒粒分明、鍋氣十足，加上XO醬香，吃過就回不去。
- 蟹黃蒸生蠔（產地：廣島）｜蠔鮮蟹濃，爆汁程度100%，絕對是海鮮控的天堂。
- 注意事項：平假日午餐供應炸生蠔、晚餐供應蒸生蠔
- 台式清燉牛肉湯（產地：美國）｜湯頭清香回甘，牛肉軟嫩，一喝就知道是功夫湯。
- 紅糟滷排骨．豬肚（產地：台灣）｜古早味紅糟香氣濃郁，滷得透爛，米飯殺手！
開胃冷盤
- 義式雞肉鮮蔬沙拉｜清爽脆口的蔬菜搭配香嫩雞肉，輕盈又有滿足感！
- 雞蛋洋芋鮪魚沙拉｜滑順蛋香與濃郁鮪魚交織，經典中的美味代表。
- 櫻花蝦鮪魚細麵拉｜鹹香蝦香在口中跳舞，涼爽不膩口，夏天首選！
- 泰式泡椒魚片 ｜微辣帶酸，魚片Q彈開胃，喜歡重口味必吃。
- 蜜桃沙拉佐鮮貝｜蜜桃清甜與干貝鮮甜巧妙結合，層次豐富。
- 鯊魚煙／鮑片｜煙燻香氣與彈牙口感完美展現，吃一口想三口！
- 自製肝醬｜綿密濃醇、層次豐富，抹上麵包一秒升級質感開胃菜。
下午茶供應
西式料理
- 焗烤豬腳｜酥香外皮包裹Q彈肉質，焗烤奶香迷人，是肉控不能錯過的經典滋味。
- 蕃茄起士焗鮮魚｜濃郁起司與酸甜番茄交融，烤出魚肉的鮮嫩與層次感。
- 日式烤雞腿排｜炙燒醬香包覆嫩滑雞腿，越嚼越香，超下飯！
- 義式番茄燴牛肉丸（產地：美國）｜番茄燴醬香濃飽滿，搭配多汁牛肉丸，讓人一口接一口。
- 紅咖哩蔬菜燉牛肉（產地：巴拉圭）｜辛香中帶蔬菜的清甜，牛肉軟嫩入味，溫潤又開胃。
- 酥炸花枝燒｜外酥內彈，香氣四溢的海味炸物，最適合午後來點酥脆享受。
- 奶油玉米巧達濃湯｜香濃滑順的湯底，融合玉米甜味與奶油香氣，讓人一口暖心。
中式料理
- 樹子清蒸海上鮮｜醬香微鹹的樹子完美襯托魚肉鮮味，細嫩多汁，每口都清新。
- 麻辣水煮五花肉（產地：台灣）｜辣得過癮、香而不膩，五花肉軟嫩入味，麻香直衝味蕾。
- XO醬牛肉鮮蔬炒飯（產地：美國）｜鑊氣十足的香炒米飯，XO醬與牛肉完美融合，超涮嘴！
- 中式海鮮刀削麵（產地：台灣）｜刀削麵Q勁十足，搭配滿滿海鮮料，湯香味濃。
- 醬燒大蝦｜厚醬包裹鮮蝦，鹹甜交織、彈牙多汁，是蝦控的午後福音！
- 清蒸鮭魚頭｜膠質滿滿、入口即化的鮭魚頭，愛吃魚的人絕對懂這一味。
- 季節時蔬｜鮮綠清脆、簡單清炒就很美味，吃多也不負擔。
- 台式清燉牛肉湯（產地：美國）｜湯頭甘醇、牛肉軟嫩，喝一碗感受到家的溫暖。
開胃冷盤
- 櫻花蝦鮪魚細麵｜鹹香櫻花蝦與鮪魚拌入涼麵，口感豐富又爽口，是夏日必點。
- 雞蛋洋芋鮪魚沙拉｜綿密洋芋與滑順蛋香融合，搭配鮪魚鹹香，是最有人氣的經典。
- 煙燻鮭魚生菜沙拉｜煙燻鮭魚香氣撲鼻，與爽脆生菜完美結合，輕盈卻不單調。
- 鯊魚煙／鮑片｜Q彈嚼勁與濃郁海味完美共存，是吃冷盤不可錯過的選擇。
- 自製肝醬 ｜濃醇滑順、層次豐富，抹上麵包一秒升級成高級法式開胃菜！
評論
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午 餐：周一至周日 11:30 - 14:00
下午茶：周一至周日 14:30 - 16:30
晚 餐：周一至周日 17:30 - 21:30
（特殊節日另行公告）
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